печь хлеб в тандыре

См. также в других словарях:

• Тандыр — Одна из конструкций печи …   Википедия

• Суперневестка — Super kelinchak …   Википедия

• Лаваш — Лаваш …   Википедия

• Тепловая обработка —         Огонь играет ведущую, определяющую роль в кулинарии. В сущности, вся пища, за исключением фруктов, орехов, части салатов из свежих и квашеных овощей, а также некоторых молочных продуктов и небольшого числа блюд из свежемороженной, вяленой …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Самса (Изделие из теста) — Кухня: Киргизская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мука пшеничная 80, баранина 80, лук репчатый 50, жир бараний топленый 3, перец молотый красный 0,5. Рецепт приготовления: В текущей категории (Киргизская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Кульче (коржики) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мука 200, масло топленое 25, сахар 30, молоко 65. Рецепт приготовления: В текущей категории (Туркменская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов